A tartós stressz és a fáradtság gyakran kéz a kézben jár. Ha a szervezet hosszabb ideig fokozott terhelésnek van kitéve, nemcsak az energiaszint csökkenhet: romolhat az alvás minősége, nehezebbé válhat a koncentráció, és megjelenhet ingerlékenység vagy mentális kimerültség is. Nem meglepő ezért, hogy a gyógygombák kutatásában is egyre nagyobb figyelmet kap a stresszhez és a …
Az elmúlt években egyre világosabbá vált, hogy az emésztőrendszerünkben élő mikroorganizmusok jóval többet tesznek annál, mint hogy segítsenek az elfogyasztott táplálék feldolgozásában. A bélmikrobiota kapcsolatban áll az immunrendszer működésével, az anyagcserével, a bélfal állapotával, sőt az idegrendszerrel is. Ezzel párhuzamosan egyre több kutatás foglalkozik egy érdekes kérdéssel: vajon az ehető és gyógygombák összetett poliszacharidjai prebiotikumként …
A süngomba, vagy Lion’s Mane (Hericium erinaceus) az utóbbi évek egyik legismertebb funkcionális gombájává vált. Különösen gyakran kerül szóba akkor, amikor a memóriáról, a koncentrációról vagy általában az agy egészségéről beszélünk. Az interneten azonban könnyű belefutni olyan állításokba, amelyek egyszerűen „memóriajavító gombaként” mutatják be. A tudományos kép ennél érdekesebb – és árnyaltabb. A süngombával kapcsolatban …